島のごちそうは《旬》

・その日ごとに親父が「これ!」と思うものを料理しています。
・冷凍食品は使いません。
鮮度の良いものをシンプルに味付けする、そんな単純明快さが好きなのです。
そのため、季節によっては希望されてもお出しできないものもあります。
ご了承くださいませ。

コースのご紹介
アートの島de海鮮料理三昧♪
アートの島de海鮮料理三昧♪

潮の香いっぱいの新鮮な海の幸をご満喫できます。

グレードアップA(基本+1000円)

新鮮な海の幸に、みんな大好きなカニをプラス!

グレードアップA(基本+1000円)
グレードアップB (基本+2000円)
グレードアップB (基本+2000円)

新鮮な海の幸+カニ+舟盛り!!
海の主役が勢揃い!豪華なコースで大満足!

季節の魚介類を存分に味わっていただきたい。
その時にいちばん美味しい素材を、
いちばん美味しい調理法でご堪能ください。

いしがれいのお造り(姿造り)
この日の「いしガレイ」は、
さっぱりした上品な旬の味わい。
クセが無いのでいくらでもいけちゃいます。
季節の煮魚(メバル)
「白身魚は煮る限る」と思える程の美味!
キメの細かい肉質がもっちりと舌にからみつく。
ご飯やお酒との相性は抜群です!
焼魚(アイナメ)
焼いて美味しい魚も親父は良く知っている。
少々こげた匂いと、
ほっくほくの身にやられちゃいますよ!
海鮮焼き(大アサリ・サザエ・イカ・キス)
海のものがお好きな方にはこたえられないラインナップ。
それぞれのもつ旨みと風味を、ご自身のタイミングでどうぞ!

雨でもワイワイ、BBQ気分!
網で焼き立ての、香ばしい海鮮をご賞味ください。

冬の人気素材 カキ料理

当館ではカキを養殖しています。
冬には身がたっぷりの美味しい牡蠣料理もご堪能頂けます。

カキはカキご飯、カキフライ、焼きガキ、カキ鍋などで召し上がって頂きます。
カキご飯
カキフライ
カキ鍋
焼きガキ
民宿 魚増 お得な宿泊プラン